菜單翻譯怎么做？專業的餐廳飯店菜譜翻譯公司

中國在全球化的發展中，也有越來越多的外國友人在中國需求發展機會，很多中餐廳或者西餐廳也都接待過國外的客戶，這種情況下最頭疼的就是點菜了，國內的菜單有些外國人看不懂，如果把菜單翻譯后，再點菜就會好很多，菜單翻譯在翻譯行業中也是很少見到的，國內有沒有專業的餐廳或翻譯的菜譜翻譯公司哪？

菜單翻譯相比文件資料類翻譯，在內容上要少很多，但是對于翻譯的要求卻不低，這種情況要求進行菜單或者菜譜翻譯的人員，不但要懂中國的文化，也要懂英文的文化，不然就會造成把紅燒肉翻譯成紅色的熟肉這種尷尬的情況，在菜單翻譯時，要避免這種無厘頭或者不嚴謹的翻譯，還是要盡可能的選擇專業的菜單翻譯公司。

在翻譯行業中關于菜單翻譯方面是有翻譯的標準原則的，翻譯原則方面分為直譯與意譯，像菜單這種翻譯采用直譯的翻譯方面，就會顯得菜單沒有品位，一般都會采用意譯的翻譯原則，想要把菜單的意境和色香味翻譯出來，意譯翻譯是可以做到的。

另一種情況是國內有很多菜名是可以直接音譯的，音譯在某些情況下，不但能夠體現菜的獨特，也能讓客戶感受到新鮮感。

另一方面就是在翻譯時，巧用地名以及人名，這種翻譯方法，就是借助文化底蘊和人物的名氣，例如北京烤鴨、東坡肉等等，這種菜單翻譯方法，既能讓客戶第一時間通過人物和地名了解到菜，也能在客戶介紹菜品時，體現出菜的文化底蘊和特色是一舉兩得的方法。

譯聯翻譯公司可以為客戶提供專業的菜單翻譯公司，譯聯為珠三角地區的很多國內餐廳和酒店提供過很多翻譯服務；具體您可以聯系譯聯翻譯公司客服人員，為您進行翻譯報價以及翻譯參考。

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  2019-12-30

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